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Sigma-Aldrich/Total Dietary Fiber Assay Kit/TDF100A-1KT/1KT
  • Sigma-Aldrich/Total Dietary Fiber Assay Kit/TDF100A-1KT/1KT

Sigma-Aldrich/Total Dietary Fiber Assay Kit/TDF100A-1KT/1KT

價(jià)格: ￥4218.00 市場(chǎng)價(jià): 5483.40
貨號(hào): TDF100A-1KT
品牌: Sigma-Aldrich
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      • Popular Documents:  Bulletin(PDF) 

      Properties:

      RelatedCategoriesAnalyticalReagents,Analytical/Chromatography,ApplicationSpecificReagents,Applications,Carbohydrates(sugars,saccharides),DietaryFiber,
      More...
      usage sufficientfor~100 assays
      storagetemp. 2-8°C

      Description:

      OtherNotes

      Reagentsforthedeterminationoftotaldietaryfiber.

      Principle

      Usesacombinationofenzymaticandgravimetricmethods.ThisprocedureisbasedonthemethodpublishedinOfficialMethodsofAnalysis,15thed.,AOAC,Arlington,VA,Vol.II,Sec.985.29,1105(1990).

      Application

      Thisassaydeterminesthetotaldietaryfibercontentoffoodusingacombinationofenzymaticandgravimetricmethods.Samplesofdried,fat-freefoodsaregelatinizedwithheatstableα-amylaseandthenenzymaticallydigestedwithproteaseandamyloglucosidasetoremovetheproteinandstarchpresentinthesample.Ethanolisaddedtoprecipitatethesolubledietaryfiber.Theresidueisthenfilteredandwashedwithethanolandacetone.Afterdrying,theresidueisweighed.Halfofthesamplesareanalyzedforproteinandtheothersareashed.Totaldietaryfiberistheweightoftheresiduelesstheweightoftheproteinandash.

      Safety:

      Symbol 
      GHS05GHS07GHS08  GHS05,GHS07,GHS08
      Signalword 
      Danger
      Hazardstatements 
      H315-H318-H334-H335-H373
      Precautionarystatements 
      P261-P280-P305+P351+P338-P342+P311
      RIDADR 
      NONHforallmodesoftransport
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